REDBOAT rybí omáčka Phu Quoc 500 ml

Red Boat rybí omáčka Phu Quoc 500 ml

Rybí omáčky jsou jantarově zbarvené tekutiny, které vznikají fermentací ryb s mořskou solí. Rybí omáčka tvoří základ kuchyně ve státech jihovýchodní Asie, jako je Vietnam, Barma, Laos, Thajsko, Filipíny, Kambodža a další. Používá se tam podobně jako u nás sůl. Navíc je zároveň lehce kyselá a pikantní, takže jídlu dodá specifickou chuť unami.